Normandie (14, 27, 50, 61, 76). Fromages de qualité : quand la pub veut étouffer l'info
Après des années de destruction progressive de la tradition des fromages normands de qualité par les fabricants industriels de produits plâtreux et pasteurisés, l'heure de la révolte des gens de goût a-t-elle sonné ?
Nous vous recommandons vivement la lecture de l'article de marianne2.fr qui vous expose comment le lobby industriel laitier a obtenu de France 3 la suppression d'une info mettant en cause le lait pasteurisé.
Le rouleau compresseur de la manne publicitaire de Lactalis, producteur, entre autres, des camemberts Président, Lepetit et Lanquetot, réussira-t-il à contenir la vague des consommateurs éclairés qui boycottent aujourd'hui ces productions ?
L'article de marianne2.fr pourra en tout cas ouvrir les yeux de beaucoup, et notamment ceux des amateurs normands attachés à la tradition régionale des vrais fromages au lait cru, non seulement odorants et savoureux, mais plus sains que les pasteurisés livrés à la chaîne.
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L'article de marianne2.fr pourra en tout cas ouvrir les yeux de beaucoup, et notamment ceux des amateurs normands attachés à la tradition régionale des vrais fromages au lait cru, non seulement odorants et savoureux, mais plus sains que les pasteurisés livrés à la chaîne.
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